143 COLOR AND QUALITY OF `DELICIOUS' APPLES BY DELAYED HARVEST DATE AND CONTROLLED-ATMOSPHERE STORAGE
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Effects of Harvest Date on Apple Fruit Quality at Harvesting and after Cold Storage
Different dates for apples fruit harvest (Malus domestica Borkh. Cv. Fuji) were studied to determine physiochemical changes during the storage. Fuji apples were harvested from 9 September till 23 October, at five different times and stored at 0±0.5 °C and 95% relative humidity for 120 days. To determine the best harvest date for maximum quality and storability, physical and chemical paramet...
متن کاملThe Influence of Aminoethoxyvinylglycine and Ethephon on Objective and Sensory Quality of ‘delicious’ Apples and Apple Juice at Harvest and after Storage
S.R. Drake, T.A. Eisele, M. A. Drake, D.C. Elfving, S.L. Drake and D.B. Visser U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Tree Fruit Research Laboratory, 1104 N. Western Ave., Wenatchee, WA 98801 Tree Top Inc., P.O. Box 248, Selah, WA 98942 Department of Food Science, North Carolina State University, Raleigh, NC 27695 Washington State University, Tree Fruit Research and Exte...
متن کاملNondestructive Determination of ‘golden Delicious’ Apple Quality and Harvest Maturity
The usefulness of nondestructive methods for measuring chlorophyll content in skin of ‘Golden Delicious’ apples and for evaluating quality parameters and fruit maturity using optical reflectance spectrometry was studied. The fruit weight, firmness, total soluble solids content and titratable acidity during vegetation period and short-term storage at 10°C of ‘Golden Delicious’ apples were measur...
متن کاملeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: HortScience
سال: 1994
ISSN: 0018-5345,2327-9834
DOI: 10.21273/hortsci.29.5.449b